Справка |
Календарь |
Поиск |
Сообщения за день |
05.02.2010, 04:33 | #11 |
многодетная мама))
|
По просьбам трудящихся)
Мясной рулет состав майонез - 200 гр. яйца - 5 шт. манка - 2 ст.л. (без верха) сыр - 200 гр. репчатый лук - 2-3 шт. говяжий фарш около 500гр(можно и куриный или любой другой)даже свинюшкин можно,кто как любит)) соль, перец - по вкусу в сырой фарш добавить обжаренный лук. Яйца, майонез,сыр и манку перемешатьдо однородной массы и дать настояться 5-10 минут(для набухания манки) вылить получинную массу на протвинь с пергаментной бумагойи выпекатьпри 180 грасусах до вот такого цвета Затем вытащить,перевернуть и положить приготовленный фарш(на ту сторону с которой снята бумага!) закрутить в рулет. Закрыть это всефальгой и опять в духовку на 40-50мин при той же температуре. всЕ,готово!) |
Опции темы | |
Опции просмотра | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Раздел | |||
Кулинарные мастер-классы | Блюда и рецепты | |||
Пицца - все о пицце: рецепты и советы | Блюда и рецепты |