Справка |
Календарь |
Поиск |
Сообщения за день |
30.06.2018, 15:07 | #111 |
Платина
|
__________________
Желаю всем спокойствия духа и кротости сердца. |
30.06.2018, 15:10 | #112 |
...
|
|
30.06.2018, 15:30 | #113 |
Платина
|
В сырный суп грибы не добавляют)))
Если грибной тертый то... Пожарь лук и грибы от зажареных грибов пару ложек отложи в сторону. К поджареным луку и грибам добавь,куриный бульон,дай минут 3-5 покипеть.Сними с плиты пробей блендором,залей сливки- не ниже 24% жирности иначе хлопьями пойдет,попробуй на соль,добавь черный перец. Снова на плиту, те две ложки грибов в суп и чуть прокипяти...Фсё))) П.С.)) На 500гр грибов одну большую,или две маленькие луковицы. Еще можешь сухарики подговить,хорошо сочитаютсся.
__________________
Желаю всем спокойствия духа и кротости сердца. |
30.06.2018, 15:44 | #114 |
Платина
|
Рая,х1ун ца хаа аьл ца баг1 ас,сайна а хуил хоитш баг1)))
Сначал лук обжарь хорошо,но не до карамелизации и только потом добавляй грибы иначе жижа будет.
__________________
Желаю всем спокойствия духа и кротости сердца. |
30.06.2018, 17:31 | #115 |
Забанен
|
|
30.06.2018, 22:49 | #116 | |
...
|
Цитата:
Мне в одном ресторане всегда давали «сырный суп» с грибами. И я запомнила его как сырный суп, а не грибной. Пасиб за рецепт) |
|
01.07.2018, 04:18 | #117 | |
Платина
|
Цитата:
Да,никто не скажет тебе, есть один секрет-никогда не ложи швом(место смыкания теста) на противень,сыр вытечет,т.е. шов сверху,цельная часть снизу. И сверху надщипи,или надрежь,оставь отверстие с сантиметр, чтобы пар выходил,а то порвется. Да,еще..в воду насыпай все соль-моль..и в конце добавляй муку в этот раствор,при помощи этого приема сможешь контролировать консистенцию теста,т.к. мука бывает разная по качеству. А не в муку вводи раствор.
__________________
Желаю всем спокойствия духа и кротости сердца. |
|
02.07.2018, 14:24 | #118 |
...
|
|
02.07.2018, 14:34 | #119 |
Странник
|
__________________
Спокойных нохчи вам! |
02.07.2018, 15:00 | #120 | |
Платина
|
Цитата:
Я специально попросил сфоткать срез,т.к. в нем можно увидеть текстуру- грубый фальсификат. И цена не соответствует продукту.. Вот настоящий
__________________
Желаю всем спокойствия духа и кротости сердца. |
|