[biba]

Сообщение от Gorjanka

))) хорошая идея )

У меня будут манты сегодня

Покупные?))

[Лаьмнаш]

Сообщение от rulil

не сегодняшняя,и не из икры судака.икра карася,была жидкая сильно,добавил тёртого картофеля,типа дранник-икряник)

Если я правильно поняла , есть икра , которую надо готовить в масле и в сыром виде нельзя есть ?!)
Я кроме икры магазинной в баночках и не ела , и не знала , что ее можно так готовить ) век живи , век учись )

[Gorjanka]

Сообщение от biba

Покупные?))

Нет конечно ))


Где то прочитала что тесто для манты сделанное с горячей водой бывает очень вкусное , так вот поэтому приготовила два разных теста один как я обычно делаю (с теплой водой оливковое масло яйцо )
Fazit: лучше не делайте тесто с горячей водой

Ма ша Аллах1 манты были очень вкусные , я тесто оставила сегодня на 45 мин ( раньше не делала ) намного лучше было

[The_Count]

Сообщение от Jizn'

неделя чеченской кухни )


йоьхш не попали в кадр )

Когда дожил до момента, чтоб увидеть как Жизнь что-то да приготовила..

[Jizn']

Сообщение от The_Count

Когда дожил до момента, чтоб увидеть как Жизнь что-то да приготовила..

сама в шоке

чай ромашковый заварила

[Лаьмнаш]

пирожки жареные с начинкой из тертого сулугуни+сметана домашняя +чай калмыцкий )

[Aminat]

Юьзана галнаш с черемшой. К1алд к1еззиг бен яцара,- пришлось натереть еще и сулугуни. Вполне себе ничего получилось.

[Domovoi]

Сообщение от The_Count

Когда дожил до момента, чтоб увидеть как Жизнь что-то да приготовила..

Ради этого блюда от Жизни стоило жить)
Предлагал ведь конкурс с призом за лучшее блюдо замутить.
Я бы точно за эту красоту проголосовал!

[Marty]

Сообщение от Jizn'

неделя чеченской кухни )


йоьхш не попали в кадр )

вот это настоящий чеченский луковый соус, в котором лук тушится почти до его растворения)
Бабу туда еще мелко нарезанные куриные потрошки добавляла, когда готовили галнаш из домашней курицы)
я же разбавляю все это с картошкой, чтобы не возиться

п.т. сегодня был суп из телятины)

[Gorjanka]

Жду чизбургеры))