[Domovoi]

Даа, Шашлык, это вещь! Но не каждый день. А вот через день, самое то.. И желательно менять, рыба, барашка, курочка, телятинка) Кстати, как-то ел очень вкусный шашлык из индюшатины. Но там и мариновка была из майонеза и минералки. Я попробывал сделать классическу маринацию индюшатины, ничего не получилось, испортил мясо.

[Lara]

Юс, сердца у тебя нет!!!
По самому больному, шашлыком!!!

[Ида]

Сообщение от Paintball

Цхьа к1ант ву из, ма ша Аллах1))

[Муса]

Paintball, как думаешь, у космонавтов есть тюбик с шашлыком, можно сделать ввиде пасты?

[Volk75]

Сообщение от biba

и еще за неделю до шашлыков откажитесь от мясо)
хотя бы два дня

Со вчерашнего дня отказался, за две недели до того, как попаду на улицу лучших шашлыков в Грозном.

[Gillan]

Умяли целого барана за пару часов)
Чисто по колхозному ,на заднем дворе дома

Маринад: соль,перец,лук

[Domovoi]

Сегодня жарил барашку шашлык.. Не знаю, может был голодный, но показалось очень вкусным, хотя делал сам (соль, перец, лук, лимон, зира, красный перец) Я приправы не приемлю, но зира к мясу, очень даже не плохо, главное не переборщить. Зиру очень активно используют узбеки при готовке плова, плов без зиры вообще считай не плов.

[Сэр с ЧИАССР]

Сообщение от Domovoi

лимон, зира,

[Domovoi]

Сообщение от Сэр с ЧИАССР

Какие претензии к лимону и зира?
По моему, очень даже в тему.

[Сэр с ЧИАССР]

Как к отдельным единицам-никаких.
В шашлыке не представляю эту комбинацию.