Старый 15.08.2010, 14:18 #15
edelweiss edelweiss вне форума
молчи...
Аватар для edelweiss
 
 
Регистрация: 02.03.2010
Адрес: Belgique
Сообщений: 55
Вес репутации: 49
edelweiss невозможное возможноedelweiss невозможное возможноedelweiss невозможное возможноedelweiss невозможное возможноedelweiss невозможное возможноedelweiss невозможное возможноedelweiss невозможное возможноedelweiss невозможное возможноedelweiss невозможное возможноedelweiss невозможное возможноedelweiss невозможное возможно
По умолчанию

Так как изделия из белой муки не предпочитаю, а пиццу люблю, то я все ингредиенты которые выкладывают на тесто выкладываю на тонкие ломтики черного хлеба (здесь прямо в магазине нарезают хлеб не знаю если дома есть такие машинки) или разрезаю пополам батон из ржаной муки, разминаю его руками что бы был как можно более ровным и тоже гарнирую. Я использую маленькую печь, выпекаю на решётке при самой высокой t-ре (220°C) включаю только гриль т. е. печка обогревается только с верху, так ломтики хлеба образуются немножечко хрустящей корочкой снизу) сыр плавится равномерно и не пригорает, в общем удобно и ржаной хлеб не вреден, а напротив даже полезен.
совет: можно посыпать сверху сушёным тмином и приправить не рафинированным/не очищенным оливковым маслом перед выпечкой, это придаёт особенно красивый запах. Bon appetit!:74dec8b963502fc226d
edelweiss вне форума   Ответить с цитированием
 

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Кулинарные рецепты форумчан Tezoro Блюда и рецепты 178 20.03.2024 19:03
Полезные советы по уборке Kamila Хозяюшка 16 26.03.2022 13:16


Текущее время: 03:47. Часовой пояс GMT +4.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc. Перевод: zCarot
 

 

Copyright © 2017