Старый 07.10.2010, 12:05 #10
Mila sd Mila sd вне форума
Реальная)
Аватар для Mila sd
 
 
Регистрация: 12.06.2008
Адрес: *Хрустальный замок*
Сообщений: 978
Вес репутации: 127
Mila sd невозможное возможноMila sd невозможное возможноMila sd невозможное возможноMila sd невозможное возможноMila sd невозможное возможноMila sd невозможное возможноMila sd невозможное возможноMila sd невозможное возможноMila sd невозможное возможноMila sd невозможное возможноMila sd невозможное возможно
По умолчанию

Нажмите на изображение, чтобы открыть его в исходном размере.
Ингредиенты:

1.кефир-0,5л
2.Сметана-1 ст.ложка
3.Мука-500г
4.Яйцо курин-1шт.
5.Дрожжи(быстродействующие)-1 чайная лож
6.Соль

Начинка:

300 гр смешанного фарша(баранина,говядина)
1 лук
100 гр тертого сыра Гауда
молоко по потребности
Специи:
соль,черный перец,мускатный орех по вкусу

Приготовление:
Начинка:

Лук порезать мелко,смешать с фаршем,добавить специи,немного молока,тертый сыр, замесить фарш.

Тесто:

Муку просеять смешать с солью и дрожжами,добавить теплый кефир,перемешать,добавить сметану,яйцо.
Смазать руки растительным маслом,замесить мягкое и эластичное тесто,смазать тесто ещё раз маслом и оставить подходить.
Как тесто подойдёт, обмять его, отрывать от теста кусочки ,делая шарики, укладывать шарики на противень, оставить на 10 минут, после руками расплющить тесто в виде лепешек,положить 1 ст.л мясной начинки,собирая по кругу тесто к центру,сделать пирожки,положить пирожки швами в низ, дать постоять ещё минут 10, после смазать яйцом, посыпать кунжутом, выпекать в разогретой духовке при температуре 200 гр.
Приятного аппетита!
__________________
....
Mila sd вне форума   Ответить с цитированием
 

Метки
рецепты

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Кулинарные мастер-классы Elif Блюда и рецепты 76 07.11.2021 00:38
Пицца - все о пицце: рецепты и советы Mila sd Блюда и рецепты 20 07.07.2020 16:34


Текущее время: 04:58. Часовой пояс GMT +4.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc. Перевод: zCarot
 

 

Copyright © 2017