Старый 15.08.2010, 14:18 #11
edelweiss edelweiss вне форума
молчи...
Аватар для edelweiss
 
 
Регистрация: 02.03.2010
Адрес: Belgique
Сообщений: 55
Вес репутации: 45
edelweiss невозможное возможноedelweiss невозможное возможноedelweiss невозможное возможноedelweiss невозможное возможноedelweiss невозможное возможноedelweiss невозможное возможноedelweiss невозможное возможноedelweiss невозможное возможноedelweiss невозможное возможноedelweiss невозможное возможноedelweiss невозможное возможно
По умолчанию

Так как изделия из белой муки не предпочитаю, а пиццу люблю, то я все ингредиенты которые выкладывают на тесто выкладываю на тонкие ломтики черного хлеба (здесь прямо в магазине нарезают хлеб не знаю если дома есть такие машинки) или разрезаю пополам батон из ржаной муки, разминаю его руками что бы был как можно более ровным и тоже гарнирую. Я использую маленькую печь, выпекаю на решётке при самой высокой t-ре (220°C) включаю только гриль т. е. печка обогревается только с верху, так ломтики хлеба образуются немножечко хрустящей корочкой снизу) сыр плавится равномерно и не пригорает, в общем удобно и ржаной хлеб не вреден, а напротив даже полезен.
совет: можно посыпать сверху сушёным тмином и приправить не рафинированным/не очищенным оливковым маслом перед выпечкой, это придаёт особенно красивый запах. Bon appetit!:74dec8b963502fc226d
edelweiss вне форума   Ответить с цитированием
Старый 30.07.2013, 22:31 #12
Persona Non Grata Persona Non Grata вне форума
МишкаПу
Аватар для Persona Non Grata
 
 
Регистрация: 08.12.2011
Адрес: ИПД
Сообщений: 188
Вес репутации: 335
Persona Non Grata невозможное возможноPersona Non Grata невозможное возможноPersona Non Grata невозможное возможноPersona Non Grata невозможное возможноPersona Non Grata невозможное возможноPersona Non Grata невозможное возможноPersona Non Grata невозможное возможноPersona Non Grata невозможное возможноPersona Non Grata невозможное возможноPersona Non Grata невозможное возможноPersona Non Grata невозможное возможно
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Jizn' Посмотреть сообщение
Мик,я делала так..
2ст. теплой воды,без горки ч.л. дрожжей,соль ч.л. тоже неполная. Муку я на глаз добавила. Тесто на час в теплое место.
Затем руками распределила тесто по форме,толщина должна быть 5-7мм. Сверху майонез+кетчуп,кур.филе или фарш,олив.масло,помидоры и натереть сыр.
После в разогретую духовку на 20мин при темп. 225гр.
ахьам ат т1ех декхи и г1улкх,и ху бурда ю?)))))))))))))))
__________________
...................................
Persona Non Grata вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.08.2013, 23:40 #13
Jizn' Jizn' вне форума
!
Аватар для Jizn'
 
 
Регистрация: 25.01.2010
Адрес: ..
Сообщений: 5,431
Вес репутации: 2788
Jizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможно
По умолчанию

х1унд бурда?
идеальная пицца, это когда не больше 4х ингредиентов
Jizn' вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.08.2013, 01:05 #14
Boris Boris вне форума
странник
 
 
Регистрация: 25.07.2012
Адрес: в ночи
Сообщений: 336
Вес репутации: 637
Boris невозможное возможноBoris невозможное возможноBoris невозможное возможноBoris невозможное возможноBoris невозможное возможноBoris невозможное возможноBoris невозможное возможноBoris невозможное возможноBoris невозможное возможноBoris невозможное возможноBoris невозможное возможно
По умолчанию

короче.Вы кушаете хлеб,томат,оливки,сыр,креве тки,мидии,немного подсолнечного масла пьéте,соль,перец и специи кушаете на вкус.Пицца-собрать это всé вместе и скушать за раз.(мне с морепродуктами нравится).Каждый может выбирать,как хочет.Компоненты заменяйте в моей цепочке.
Boris вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.12.2017, 22:14 #15
Сэр с ЧИАССР Сэр с ЧИАССР вне форума
визирь
Аватар для Сэр с ЧИАССР
 
 
Регистрация: 27.11.2017
Адрес: grozny
Сообщений: 3,083
Вес репутации: 901
Сэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможно
По умолчанию

Цитата:
Ингредиенты:

мука пшеничная - 1 1/2 стакана
маргарин - 100 г


Маргарин зачем?
Сэр с ЧИАССР вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.12.2019, 17:03 #16
Jizn' Jizn' вне форума
!
Аватар для Jizn'
 
 
Регистрация: 25.01.2010
Адрес: ..
Сообщений: 5,431
Вес репутации: 2788
Jizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможно
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Jizn' Посмотреть сообщение
Мик,я делала так..
2ст. теплой воды,без горки ч.л. дрожжей,соль ч.л. тоже неполная. Муку я на глаз добавила. Тесто на час в теплое место.
Затем руками распределила тесто по форме,толщина должна быть 5-7мм. Сверху майонез+кетчуп,кур.филе или фарш,олив.масло,помидоры и натереть сыр.
После в разогретую духовку на 20мин при темп. 225гр.
исключаю майонез. давно не употребляю этот мусор
вместо филе и фарша добавила бы вяленое мясо, либо без него и побольше сыра, оливок, ну и листья базилика накидать
ммм
Jizn' вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.12.2019, 18:47 #17
Лаьмнаш Лаьмнаш вне форума
Берий Нана
Аватар для Лаьмнаш
 
 
Регистрация: 29.06.2018
Адрес: Земля
Сообщений: 4,396
Вес репутации: 1619
Лаьмнаш невозможное возможноЛаьмнаш невозможное возможноЛаьмнаш невозможное возможноЛаьмнаш невозможное возможноЛаьмнаш невозможное возможноЛаьмнаш невозможное возможноЛаьмнаш невозможное возможноЛаьмнаш невозможное возможноЛаьмнаш невозможное возможноЛаьмнаш невозможное возможноЛаьмнаш невозможное возможно
По умолчанию

кунжут тоже)
Лаьмнаш вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.12.2019, 19:50 #18
Domovoi Domovoi на форуме
Инкогнито
Аватар для Domovoi
 
 
Регистрация: 07.02.2012
Адрес: Грозный
Сообщений: 7,443
Вес репутации: 1
Domovoi отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Mila sd Посмотреть сообщение
Кто, как готовит пиццы?
Поделитесь своими способностями)
Только что принес из магазина пиццу мацарелла, закинул в духовку и жду, жду, жду.. Когда голоден, то с чаем самое то..
Domovoi на форуме   Ответить с цитированием
Старый 14.12.2019, 01:34 #19
Сэр с ЧИАССР Сэр с ЧИАССР вне форума
визирь
Аватар для Сэр с ЧИАССР
 
 
Регистрация: 27.11.2017
Адрес: grozny
Сообщений: 3,083
Вес репутации: 901
Сэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможно
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Jizn' Посмотреть сообщение
исключаю майонез. давно не употребляю этот мусор
вместо филе и фарша добавила бы вяленое мясо, либо без него и побольше сыра, оливок, ну и листья базилика накидать
ммм
Где в Грозном можно купить зеленый базилик?
__________________
..Я понял в чем ваша беда: вы слишком серьезны. Умное лицо - это еще не признак ума, господа. Все глупости на земле делаются именно с этим выражением лица. Улыбайтесь, господа, улыбайтесь...
Сэр с ЧИАССР вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.12.2019, 01:35 #20
Jizn' Jizn' вне форума
!
Аватар для Jizn'
 
 
Регистрация: 25.01.2010
Адрес: ..
Сообщений: 5,431
Вес репутации: 2788
Jizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможно
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Сэр с ЧИАССР Посмотреть сообщение
Где в Грозном можно купить зеленый базилик?
может в ленте или караване будет?
я на подоконнике выращивала его
Jizn' вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Полезные советы по уборке Kamila Хозяюшка 12 14.08.2020 16:40
Кулинарные рецепты форумчан Tezoro Блюда и рецепты 172 05.08.2020 00:18


Текущее время: 19:34. Часовой пояс GMT +4.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions Inc. Перевод: zCarot
 

 

Copyright © 2017