Справка |
Календарь |
Поиск |
Сообщения за день |
15.03.2020, 11:28 | #11 |
Берий Нана
|
Мадина, немного соли рекомендуют добавлять в белок , отделенный от желтка для взбивания, чтобы он хорошо и быстро взбился.
|
15.03.2020, 13:49 | #12 |
Золото
|
Я не отделяю, вместе взбиваю на водяной бане, очень хорошо поднимается, что даже иногда на три коржа разрезаю, если вообще пышный получился.
__________________
Научитесь дышать счастьем. Оно в воздухе. оно в мелочах... |
15.03.2020, 13:58 | #13 |
Берий Нана
|
|
30.01.2021, 14:59 | #14 |
.
|
Если вам важен не только вкус, но эстетический вид блюда, а именно винегрета и оливье, то нарежьте кубиками сырые овощи и после уже сварите.
|
30.01.2021, 17:21 | #15 |
من بني عاجيك
|
Jizn', т1аьххьарчу хенахь на кулинарию т1е ма таь1на хьо... там бар хьо кулинарный техникуме яг1ан хила...
__________________
بربروسا الشيشاني الغروزنوي الأدملي |
30.01.2021, 17:35 | #16 |
.
|
Ну зачем же в техникум идти, когда можно поучиться у Гордона Рамзи
|
30.01.2021, 21:53 | #17 |
Особый статус
|
Есть тут мастера по стейку? Поделитесь секретерами, как вы готовите нереально вкусные, нежные, сочные и красивые стейки?)
__________________
. |
02.02.2021, 10:34 | #18 | |
Миледи
|
Цитата:
горчицой обмазать кусочки мяса и в холодильник, можно на несколько часов или сутки. раскалить сковородку и положить топленное масло, закинуть чесночок в кипящее масло и убрать, масло посолить и поперчить красный, черной перцем и паприкой , огонь убавить чуток и закидываешь куски мяса и обжариваешь до образования корочки с двух сторон. сама регулируешь цвет мяса , все без крышки. самой захотелось. надо приготовить на выходные
__________________
Дорогу осилит идущий. |
|
14.11.2021, 23:30 | #19 |
*** Мечта***
|
__________________
Иногда мои глаза ревнуют тебя к моему сердцу! А знаешь почему? Потому-что ты всегда в моем сердце, и далеко от моих глаз. |
14.12.2021, 19:17 | #20 |
.
|
Готовую смесь для блинчиков если оставить на ночь в холодильнике, то они потом получаются тоненькие и ажурные, как я и люблю )
|