Справка |
Календарь |
Поиск |
Сообщения за день |
06.05.2018, 22:40 | #11 | |
Платина
|
Цитата:
Смотрел репортаж, мельник говорит о том же) дамах сан бод ца хуьл бах ахьарх, цундел декъ даъ мег, кхиът1и ахьаро кийра буьзна латтит бах) Шира хьер ю болхбеш тахана а |
|
06.05.2018, 22:48 | #12 |
Платина
|
Из сушеных груш делали цу,моя прабабушка делала 1ахьар худар и добавляла в кашу.
__________________
Желаю всем спокойствия духа и кротости сердца. |
06.05.2018, 23:12 | #13 |
Платина
|
цхьа хан йехьар аса худур дуаш .. наверное опять подсяду .. надо в сыром виде посмотреть хьу хуьл)
Хьейрхо олари мельникх Нохчи маттахь? |
06.05.2018, 23:42 | #14 | |
Платина
|
Цитата:
Олар моьтта суна, хьерхо, эц видео т1ехь "хьархо" ола, веха меттиге хьаьжан хиг хир дукх из |
|
06.05.2018, 23:44 | #15 |
Платина
|
Пару раз ел цу (ахьари бег) с йетта шур, ма к1алд яр из
p.s. Кажется отрывок исчезли |
06.05.2018, 23:54 | #16 |
бакъйолу аккази)
|
в сыром виде можно есть только ахьар из прожаренной кукурузы, раньше его только так и делали..
хьаьаш куьркахь йоттуш хилла хьалха ахьар дале) а по теме- чечня была окружена вековыми лесами, а там было все от фруктов, ягод до дичи.. цу-толокно делали еще из дикой груши, по рассказам старших, даже еще до казахстана нохчи запасали дикую грушу целыми телегами) |
07.05.2018, 00:04 | #17 |
Забанен
|
Люблю цу, мне его из дома привозят, делаю из него типа конфеток к чаю (я, как всегда, о своем))
Ну и сискал себе готовлю или типа пирожков из ахьар. У нас кроме меня никто это не ест. А я не ем эти баарш, колбасы кишечные и черемшу |
17.05.2018, 18:51 | #18 |
бакъйолу аккази)
|
не в Рамадан будь сказано, хотя именно потому наверно я про него и вспомнила- мохь тоьхна сискал)
очень сытный и калорийный хлеб из кукрузной муки в перемешку с мелко нарезанным внутренным бараньим или гавяжьим жиром, который при запекании плавится и дает сочность изделию, а если в него добавить еще и творог с луком, то это уже полноценный походный обед) |
18.05.2018, 11:29 | #19 | |
من بني عاجيك
|
Цитата:
__________________
بربروسا الشيشاني الغروزنوي الأدملي |
|
18.05.2018, 12:00 | #20 | |
...
|
Цитата:
|
|