Справка |
Календарь |
Поиск |
Сообщения за день |
22.08.2009, 05:14 | #21 |
***
|
Морские ракушки
Необходимые продукты (для 12 ракушек): Большие ракушки «специального формата» 1 баночка (маленькая) мяса криля 2 отварных яйца 2-3 крабовых палочки Майонез Для украшения: Креветки Красная икра Фото- рецепт >>>
__________________
Давайте говорить то, что думаем; думать то, что говорим; Безамний, цабезамний юккъехь цхьа г1улч бен яц олуш ду. Амма сан безамний, цабезамний юккъехь некъ банне а бац...© |
22.08.2009, 05:33 | #22 |
***
|
Сахарные булочки и расстегаи с повидлом
Ингредиенты 1л молока 1 пакетик свежих дрожжей(42г ), можно взять ещё 10-15гр для более быстрого подъёма) 1 ст.ложка соли 1 стакан сахара 4 ст.ложки Süssli (жидкий сахар) - можно обойтись и без него , но тогда можете добавить в тесто ещё дополнительно сахар . 2 яйца 1 пакетик разрыхлителя 1 пакетик ванилина или ванильного сахара 250 гр маргарина 60-70 гр кулинарного жира ( у меня Biskin) 1,5-2 кг муки (у меня ушло 1700-1800гр ) Растительное масло (ладошка ) пошаговый рецепт с фото >>
__________________
Давайте говорить то, что думаем; думать то, что говорим; Безамний, цабезамний юккъехь цхьа г1улч бен яц олуш ду. Амма сан безамний, цабезамний юккъехь некъ банне а бац...© |
22.08.2009, 18:40 | #23 |
***
|
«Розы» из слоённого теста
Для роз нужно совсем немного: 1 уп.слоёного теста(6 листов) Яблоки(5 яблок) Сахарная пудра или сахар пошаговый рецепт с фото >> похожий рецепт с фото>>
__________________
Давайте говорить то, что думаем; думать то, что говорим; Безамний, цабезамний юккъехь цхьа г1улч бен яц олуш ду. Амма сан безамний, цабезамний юккъехь некъ банне а бац...© |
22.08.2009, 19:00 | #24 |
***
|
Сырники "Все по две"
Ингредиенты 250 гр обезжиренного творога (именно обезжиренного, иначе муки и манки будет мало) 2 ст.л. муки 2 ст.л. манки 2 ст.л. сахара 1 яйцо сливочное масло мука для обвалки Приготовление Творог смешать с сахаром, добавить яйцо, муки и манку. Все хорошо перемешать. Сливочное масло разрезать на небольшие кусочки. В столовую ложку набираем творожную смесь, в середину выкладываем кусочек масла и делаем сырник, так чтобы масло было внутри сырника. Обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон. Попробуйте, получается очень вкусно! источник
__________________
Давайте говорить то, что думаем; думать то, что говорим; Безамний, цабезамний юккъехь цхьа г1улч бен яц олуш ду. Амма сан безамний, цабезамний юккъехь некъ банне а бац...© |
22.08.2009, 19:35 | #25 |
***
|
Печеньки "Трюфельки"
Ингредиенты
Способ приготовления: Смешать яйцо,сахар,муку,соду. Растопить маргарин и добавить в тесто. Лепим маленькие шарики и выпекаем в духовке 30 минут при 180 град. Пока печеньки горячие обмакиваем их в сахарной пудре, перемешанной с какао.
__________________
Давайте говорить то, что думаем; думать то, что говорим; Безамний, цабезамний юккъехь цхьа г1улч бен яц олуш ду. Амма сан безамний, цабезамний юккъехь некъ банне а бац...© Последний раз редактировалось Elif; 20.11.2009 в 21:25. |
23.08.2009, 20:14 | #26 |
***
|
Драники
Драники — это картофельные оладьи. Драники популярны в русской, украинской и еврейской кухне, хотя это блюдо белорусской кухни. У драников бывают разные названия: деруны, какорки, латкес, тартюхи. Подаются драники горячими. В качестве дополнения - сметана или чесночный соус. Чтобы приготовить драники, нам потребуются следующие продукты: 1 кг картофеля, 2 яйца, 1 стакан муки, соль, растительное масло для жарки. Драники. Шаг 1. Подготовить картофель. Для того, чтобы приготовить драники, потребуется совсем немного усилий. Для начала помоем картофель и почистим его. А затем просто натрем на курпной терке, можно натереть и в пищевом комбайне, подобрав соответствующие ножи. Драники. Шаг 2. Приготовить картофельную массу. Теперь посолим натертый картофель, добавим яйца и добавим муку. Все ингреденты для драников нужно тщательно перемешать, получится картофельная масса, из которой мы и пожарим наши вкусные драники. Драники. Шаг 3. Пожарить драники. Картофельная масса готова, теперь можно сформировать и пожарить драники. Приятного аппетита! мастер-класс
__________________
Давайте говорить то, что думаем; думать то, что говорим; Безамний, цабезамний юккъехь цхьа г1улч бен яц олуш ду. Амма сан безамний, цабезамний юккъехь некъ банне а бац...© |
23.08.2009, 20:22 | #27 |
***
|
Круассаны
Какой завтрак по-французски без теплого, «дышащего» круассана? Гордое имя «Круассан» (фр. un croissant) может носить далеко не всякая булочка, а только та, что испечена в форме рогалика и содержит не менее 82% масла. Ингредиенты
мастер-класс с фото>>
__________________
Давайте говорить то, что думаем; думать то, что говорим; Безамний, цабезамний юккъехь цхьа г1улч бен яц олуш ду. Амма сан безамний, цабезамний юккъехь некъ банне а бац...© |
23.08.2009, 20:35 | #28 |
***
|
Шаверма по-домашнему
Предлагаю простой и очень вкусный рецепт шавермы в домашних условиях. Ингредиенты на 6 шаверм:
мастер-класс с фото>>
__________________
Давайте говорить то, что думаем; думать то, что говорим; Безамний, цабезамний юккъехь цхьа г1улч бен яц олуш ду. Амма сан безамний, цабезамний юккъехь некъ банне а бац...© |
23.08.2009, 20:57 | #29 |
***
|
Шоколадные пирожные с сюрпризом
(Рецепт чудесного израильского кондитера Кaрин Горен) На 12 пирожных: 200 г горького шоколада 200 г масла 3 больших яйца(комнатной температуры) 1+1/4 ст. сахара(250 г) 5 ст.ложек какао(50 г) 3/4 ст. муки (110 г) 1 чайная ложка(без "горки") разрыхлителя 1/4 ч.ложки соли Сюрпрайз,т.б.начинка: 150 г сыра маскорпоне 12 кусочков шоколада(лучше брать бельгийский в "таблетках",если нет 12 долек ) Формы для маффинс(обьем на 1/2 стакана) Если будете использовать силиконовые формочки,то лучше их слегка смазать растительным маслом,а если обычные формочки,тогда воспользуйтесь бумажными "манжетками",которые надо вставить в форму Духовка-180 гр 1.Растопить шоколад с маслом(ето делается или на водяной бане или в микро).Даем слегка остыть. 2.Взбиваем яйца с сахаром на высокой скорости 5-7 мин. 3.Немного снижаем скорость работы миксера и Добавляем в яичную массу шоколадно-маслянную смесь. 4.Добавляем какао,соль,муку,разрыхлите ь и смешиваем до получения одонородной массы. 5.Наполняем формочки до половины тестом.На середину выкладываем по чайной ложечке сыра и сверху кладем кусочек шоколада. 6.Закрываем оставшимся шоколадным тестом. 7.Ставим в заранее нагретую доховку(средняя полка) и выпекаем 20 мин.(появление трешин на поверхности порижных "гласит" о том что пирожные готовы).Если вы видите что "поля" пирожного пропеклись,а середина еше выглядит не совсем устойчивой-не боись...так и должно быть :)) 8.Вынимаем из духовки даем немного остыть,аккуратно вынимаем из формы и... источник
__________________
Давайте говорить то, что думаем; думать то, что говорим; Безамний, цабезамний юккъехь цхьа г1улч бен яц олуш ду. Амма сан безамний, цабезамний юккъехь некъ банне а бац...© |
26.08.2009, 23:33 | #30 |
***
|
__________________
Давайте говорить то, что думаем; думать то, что говорим; Безамний, цабезамний юккъехь цхьа г1улч бен яц олуш ду. Амма сан безамний, цабезамний юккъехь некъ банне а бац...© |
Ответ |
Опции темы | |
Опции просмотра | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Раздел | |||
Кулинарные рецепты форумчан | Блюда и рецепты |