Справка |
Календарь |
Поиск |
Сообщения за день |
28.09.2021, 12:29 | #2271 |
Золото
|
это разное. Но спорить с утверждающим обратное, не буду.
Ахьар хьовла а ду. Дема хьовла а ду. Цу а бу. Цуьнех дина даарш а ду. Наиболее популярные из которых: смешать с кефиром магазинным, или с етта шура домашним. С медом или с маслом. Смешать , но не варить. А ахьар хьовла или дема хьовла, постоянно перемешивая, доводят до готовности на слабом огне. С цу это не требуется ни в каком виде. |
28.09.2021, 12:33 | #2272 | |
The sun of the forum!
|
Цитата:
__________________
Передумала |
|
28.09.2021, 12:33 | #2273 |
Очень приятно, Царь!
|
Не требуется, если его готовить из:
Если же готовить из не обжаренной муки, то требуется. Я выше писал об этом.
__________________
„Для человеческой глупости нет патча“. Кевин Митник (с) |
28.09.2021, 13:14 | #2274 |
Золото
|
|
28.09.2021, 13:56 | #2275 |
...
|
|
28.09.2021, 14:21 | #2276 |
Очень приятно, Царь!
|
Используйте сайт имгур - это лучший хостинг картинок на сегодня + есть плагины для браузеров и софтины для всевозможных ос, что бы вам было удобно сливать картинки на их хостинг + не портиться качество картинок и фото + не удаляются фото с хостинга.
__________________
„Для человеческой глупости нет патча“. Кевин Митник (с) |
28.09.2021, 16:56 | #2277 |
Платина
|
И цу баъ мич ва вез со ?))
__________________
Циг хьал |
28.09.2021, 17:57 | #2278 |
Платина
|
Наверное про этот цу помню рассказывал мой дядя , говорит раньше у всех бывала жаренная кукурузная мука и они наполняли ими карманы и выходили на целый день гулять)
__________________
Циг хьал |
29.09.2021, 01:15 | #2279 |
Платина
|
В печи для обжарки зерна( куьрк) кукурузу перемешивая доводят до темп.высыхания, потом молят и получается 1ахьар.
При этом цвет не меняется. А когда кукурузу почти обжаривают и цвет становится темный(карамель),то получается цу. Идеальным получается, когда толкут камнями,а не перемалывали на мельнице.
__________________
Желаю всем спокойствия духа и кротости сердца. |
29.09.2021, 01:22 | #2280 |
Saudade
|
Эта ситуация с цу, мне напомнила старый анекдот.
Один обкуренный пришел домой, дома заявляют: - Вай лулахо д1аваьлла, валло вист хила. Нисса шайна доьхьал керта вахан мохь тоьхна: - Шу хьенех д1аваьлла бахар, Дала геч дойла цунна! - Тхан кертахь дац, дехьа ду тезет. Дехьа керта вахан, изза мохь тоьхна, изза жоп делла. Иштта мохь бетташ 3-4 керта вахна иза, к1ордина цунна. Т1аьххьаре аьлла цуьнга- нисса доьхьал кертахь ду тезет. - Д1адовлиш д1а, цхьа пал бина аш кху тезетах!))) Цуьнна дайна- цхьа пал би аша оца цух а!))
__________________
У всего есть год спустя.. |