Старый 15.04.2023, 23:32 #5021
Marty Marty вне форума
бакъйолу аккази)
Аватар для Marty
 
 
Регистрация: 25.01.2010
Адрес: ..
Сообщений: 3,456
Вес репутации: 2363
Marty невозможное возможноMarty невозможное возможноMarty невозможное возможноMarty невозможное возможноMarty невозможное возможноMarty невозможное возможноMarty невозможное возможноMarty невозможное возможноMarty невозможное возможноMarty невозможное возможноMarty невозможное возможно
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Domovoi Посмотреть сообщение
Везде одинаковый. Зависит от приготовления.
у меня один рецепт- немного соли и тушить со сливочным маслом)
когда появляются листки на черемше, то можно и йузгалниш сделать)
Marty вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.04.2023, 01:18 #5022
Gorjanka Gorjanka вне форума
The sun of the forum!
Аватар для Gorjanka
 
 
Регистрация: 21.10.2008
Адрес: не скажу
Сообщений: 6,356
Вес репутации: 8641
Gorjanka невозможное возможноGorjanka невозможное возможноGorjanka невозможное возможноGorjanka невозможное возможноGorjanka невозможное возможноGorjanka невозможное возможноGorjanka невозможное возможноGorjanka невозможное возможноGorjanka невозможное возможноGorjanka невозможное возможноGorjanka невозможное возможно
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Лаьмнаш Посмотреть сообщение
Дикая черемша более острая горькая насыщенный вкус богата микроэлементами
Важно на какой почве произрастает и чем насыщена почва отсюда и вкус
Слишком влажная почва убирает горький вкус и остроту тоже и черемша более сочная
В этом году не ела , даже не знаю как я пропустила такое событие )
Как и люди которые вырастают в разной среде и с разными людьми.
__________________
Передумала
Gorjanka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.04.2023, 01:59 #5023
Domovoi Domovoi вне форума
Инкогнито
Аватар для Domovoi
 
 
Регистрация: 07.02.2012
Адрес: Грозный
Сообщений: 7,723
Вес репутации: 1
Domovoi отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Райя Посмотреть сообщение
Нееет, не одинакова.
Один раз мы брали черемшу, которая была больше сладкой, чем острой.
Как будто обычный лук ели, никакого вкуса.
Никогда нам такая не попадалась.
Поэтому я интересовалась, какая у них разница и как выбирать.
От климата и грунта наверное зависит.
Я ел и Бельгии, особой разницы не заметил.
Domovoi вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.04.2023, 02:03 #5024
Domovoi Domovoi вне форума
Инкогнито
Аватар для Domovoi
 
 
Регистрация: 07.02.2012
Адрес: Грозный
Сообщений: 7,723
Вес репутации: 1
Domovoi отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Marty Посмотреть сообщение
у меня один рецепт- немного соли и тушить со сливочным маслом)
когда появляются листки на черемше, то можно и йузгалниш сделать)
Классика. Мне нравится это приготовление. Меня только один вопрос всегда беспокоил. Если мы его так полюбили и приняли его как национальное блюдо, почему мы не развили этот тренд и не придумали множество других блюд с использованием хьонк. У нас есть лепешки с хьонк, ну и стандартное приготовление в чистом виде и на этом все. Надо Cэру подкинуть идею и разработать с десяток новых блюд с использованием хьонк. Например ч1епалгаш с мелко нарезанным хьонк за место зеленого лука. Делать из него аджику и различные приправы.
Domovoi вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.04.2023, 02:17 #5025
Сэр с ЧИАССР Сэр с ЧИАССР вне форума
Платина
Аватар для Сэр с ЧИАССР
 
 
Регистрация: 27.11.2017
Адрес: grozny
Сообщений: 3,952
Вес репутации: 1598
Сэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможно
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Marty Посмотреть сообщение
, то можно и йузгалниш сделать)
юьзна галнаш - ишт ниса хир ду Марти. Аса а и г1алат долитар сайгара.
__________________
Желаю всем спокойствия духа и кротости сердца.
Сэр с ЧИАССР вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.04.2023, 20:14 #5026
Marty Marty вне форума
бакъйолу аккази)
Аватар для Marty
 
 
Регистрация: 25.01.2010
Адрес: ..
Сообщений: 3,456
Вес репутации: 2363
Marty невозможное возможноMarty невозможное возможноMarty невозможное возможноMarty невозможное возможноMarty невозможное возможноMarty невозможное возможноMarty невозможное возможноMarty невозможное возможноMarty невозможное возможноMarty невозможное возможноMarty невозможное возможно
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Сэр с ЧИАССР Посмотреть сообщение
юьзна галнаш - ишт ниса хир ду Марти. Аса а и г1алат долитар сайгара.
Сэр, насколько я знаю, йуза- начинять т.е. начиненные галушки, йоьхь дуза- начинять колбасу и т.д.
по крайней мере я исходила из такого контекста, хотя в словари не заглядывала)
Marty вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.04.2023, 20:19 #5027
Marty Marty вне форума
бакъйолу аккази)
Аватар для Marty
 
 
Регистрация: 25.01.2010
Адрес: ..
Сообщений: 3,456
Вес репутации: 2363
Marty невозможное возможноMarty невозможное возможноMarty невозможное возможноMarty невозможное возможноMarty невозможное возможноMarty невозможное возможноMarty невозможное возможноMarty невозможное возможноMarty невозможное возможноMarty невозможное возможноMarty невозможное возможно
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Domovoi Посмотреть сообщение
Классика. Мне нравится это приготовление. Меня только один вопрос всегда беспокоил. Если мы его так полюбили и приняли его как национальное блюдо, почему мы не развили этот тренд и не придумали множество других блюд с использованием хьонк. У нас есть лепешки с хьонк, ну и стандартное приготовление в чистом виде и на этом все. Надо Cэру подкинуть идею и разработать с десяток новых блюд с использованием хьонк. Например ч1епалгаш с мелко нарезанным хьонк за место зеленого лука. Делать из него аджику и различные приправы.
соус, наподобие аджики нохчи делают из башмачков черемши, тоже очень вкусно)

п.с. короче, са марха мацделла)
Marty вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.04.2023, 00:31 #5028
Сэр с ЧИАССР Сэр с ЧИАССР вне форума
Платина
Аватар для Сэр с ЧИАССР
 
 
Регистрация: 27.11.2017
Адрес: grozny
Сообщений: 3,952
Вес репутации: 1598
Сэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможно
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Marty Посмотреть сообщение
Сэр, насколько я знаю, йуза- начинять т.е. начиненные галушки, йоьхь дуза- начинять колбасу и т.д.
по крайней мере я исходила из такого контекста, хотя в словари не заглядывала)
Имелось ввиду написание.
юьзна - запо́лненный.
__________________
Желаю всем спокойствия духа и кротости сердца.
Сэр с ЧИАССР вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.04.2023, 02:36 #5029
Райя Райя вне форума
...
Аватар для Райя
 
instagram
 
Регистрация: 17.06.2008
Адрес: Грозный
Сообщений: 8,353
Вес репутации: 8149
Райя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможно
По умолчанию

Черешня на подходе

Нажмите на изображение, чтобы открыть его в исходном размере.
Райя вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.04.2023, 12:09 #5030
Лаьмнаш Лаьмнаш вне форума
Берий Нана
Аватар для Лаьмнаш
 
 
Регистрация: 29.06.2018
Адрес: Земля
Сообщений: 5,971
Вес репутации: 4307
Лаьмнаш невозможное возможноЛаьмнаш невозможное возможноЛаьмнаш невозможное возможноЛаьмнаш невозможное возможноЛаьмнаш невозможное возможноЛаьмнаш невозможное возможноЛаьмнаш невозможное возможноЛаьмнаш невозможное возможноЛаьмнаш невозможное возможноЛаьмнаш невозможное возможноЛаьмнаш невозможное возможно
По умолчанию

Райя, вспомнила свое детство ) вот такими зелеными съедали их ,как будто они вкусные))
Лаьмнаш вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Метки
беркат, ветераны ченета, гранд парк, грозненцы, грозный сегодня, кафе, концерт, митинг, москвар хьаша, ностальгия губаша, погода в грозном, реальный грозный, чеченский форум, шашлык

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 10:10. Часовой пояс GMT +4.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc. Перевод: zCarot
 

 

Copyright © 2017