Старый 30.06.2018, 15:07 #111
Сэр с ЧИАССР Сэр с ЧИАССР вне форума
визирь
Аватар для Сэр с ЧИАССР
 
 
Регистрация: 27.11.2017
Адрес: grozny
Сообщений: 3,194
Вес репутации: 954
Сэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможно
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Райя Посмотреть сообщение
Хочу рецепт сырного супа)
Зимой..)))
__________________
..Я понял в чем ваша беда: вы слишком серьезны. Умное лицо - это еще не признак ума, господа. Все глупости на земле делаются именно с этим выражением лица. Улыбайтесь, господа, улыбайтесь...
Сэр с ЧИАССР вне форума   Ответить с цитированием
Старый 30.06.2018, 15:10 #112
Райя Райя вне форума
Езар...
Аватар для Райя
 
instagram
 
Регистрация: 17.06.2008
Адрес: Соьлжа-гlала
Сообщений: 6,175
Вес репутации: 3197
Райя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможно
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Сэр с ЧИАССР Посмотреть сообщение
Зимой..)))
Зимой же не бывает свежих грибов)
__________________
الله عالم
Райя вне форума   Ответить с цитированием
Старый 30.06.2018, 15:30 #113
Сэр с ЧИАССР Сэр с ЧИАССР вне форума
визирь
Аватар для Сэр с ЧИАССР
 
 
Регистрация: 27.11.2017
Адрес: grozny
Сообщений: 3,194
Вес репутации: 954
Сэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможно
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Райя Посмотреть сообщение
Зимой же не бывает свежих грибов)
В сырный суп грибы не добавляют)))
Если грибной тертый то...
Пожарь лук и грибы от зажареных грибов пару ложек отложи в сторону.
К поджареным луку и грибам добавь,куриный бульон,дай минут 3-5 покипеть.Сними с плиты пробей блендором,залей сливки- не ниже 24% жирности иначе хлопьями пойдет,попробуй на соль,добавь черный перец.
Снова на плиту, те две ложки грибов в суп и чуть прокипяти...Фсё)))

П.С.))
На 500гр грибов одну большую,или две маленькие луковицы.
Еще можешь сухарики подговить,хорошо сочитаютсся.
__________________
..Я понял в чем ваша беда: вы слишком серьезны. Умное лицо - это еще не признак ума, господа. Все глупости на земле делаются именно с этим выражением лица. Улыбайтесь, господа, улыбайтесь...
Сэр с ЧИАССР вне форума   Ответить с цитированием
Старый 30.06.2018, 15:44 #114
Сэр с ЧИАССР Сэр с ЧИАССР вне форума
визирь
Аватар для Сэр с ЧИАССР
 
 
Регистрация: 27.11.2017
Адрес: grozny
Сообщений: 3,194
Вес репутации: 954
Сэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможно
По умолчанию

Рая,х1ун ца хаа аьл ца баг1 ас,сайна а хуил хоитш баг1)))
Сначал лук обжарь хорошо,но не до карамелизации и только потом добавляй грибы иначе жижа будет.
__________________
..Я понял в чем ваша беда: вы слишком серьезны. Умное лицо - это еще не признак ума, господа. Все глупости на земле делаются именно с этим выражением лица. Улыбайтесь, господа, улыбайтесь...
Сэр с ЧИАССР вне форума   Ответить с цитированием
Старый 30.06.2018, 17:31 #115
Alberta Alberta вне форума
Забанен
 
 
Регистрация: 14.09.2015
Адрес: Земля
Сообщений: 3,049
Вес репутации: 0
Alberta невозможное возможноAlberta невозможное возможноAlberta невозможное возможноAlberta невозможное возможноAlberta невозможное возможноAlberta невозможное возможноAlberta невозможное возможноAlberta невозможное возможноAlberta невозможное возможноAlberta невозможное возможноAlberta невозможное возможно
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Сэр с ЧИАССР Посмотреть сообщение
Нет.
Скорее всего из-за теста не получаются.
Расскажи ,как его готовишь?
На глаз насыплю, потом воды и соли и масла немного, как уж получится, но чаще покупаю готовое. Я вообще печь не умею.
Alberta вне форума   Ответить с цитированием
Старый 30.06.2018, 22:49 #116
Райя Райя вне форума
Езар...
Аватар для Райя
 
instagram
 
Регистрация: 17.06.2008
Адрес: Соьлжа-гlала
Сообщений: 6,175
Вес репутации: 3197
Райя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможно
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Сэр с ЧИАССР Посмотреть сообщение
Рая,х1ун ца хаа аьл ца баг1 ас,сайна а хуил хоитш баг1)))
Сначал лук обжарь хорошо,но не до карамелизации и только потом добавляй грибы иначе жижа будет.
Цахаъ дер сунам))
Мне в одном ресторане всегда давали «сырный суп» с грибами.
И я запомнила его как сырный суп, а не грибной.
Пасиб за рецепт)
__________________
الله عالم
Райя вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.07.2018, 04:18 #117
Сэр с ЧИАССР Сэр с ЧИАССР вне форума
визирь
Аватар для Сэр с ЧИАССР
 
 
Регистрация: 27.11.2017
Адрес: grozny
Сообщений: 3,194
Вес репутации: 954
Сэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможно
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Alberta Посмотреть сообщение
На глаз насыплю, потом воды и соли и масла немного, как уж получится, но чаще покупаю готовое. Я вообще печь не умею.
Разве оно не дрожжевое? Осетинские пироги это грузинский хачапури,найди в сети имеритинский хачапури,аджарский слишком сложен будет,если вопросы будут спрашивай.
Да,никто не скажет тебе, есть один секрет-никогда не ложи швом(место смыкания теста) на противень,сыр вытечет,т.е. шов сверху,цельная часть снизу.
И сверху надщипи,или надрежь,оставь отверстие с сантиметр, чтобы пар выходил,а то порвется.

Да,еще..в воду насыпай все соль-моль..и в конце добавляй муку в этот раствор,при помощи этого приема сможешь контролировать консистенцию теста,т.к. мука бывает разная по качеству.
А не в муку вводи раствор.
__________________
..Я понял в чем ваша беда: вы слишком серьезны. Умное лицо - это еще не признак ума, господа. Все глупости на земле делаются именно с этим выражением лица. Улыбайтесь, господа, улыбайтесь...
Сэр с ЧИАССР вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.07.2018, 14:24 #118
Райя Райя вне форума
Езар...
Аватар для Райя
 
instagram
 
Регистрация: 17.06.2008
Адрес: Соьлжа-гlала
Сообщений: 6,175
Вес репутации: 3197
Райя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможно
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Сэр с ЧИАССР Посмотреть сообщение
Рая, будь другом, если будешь там рядом и,если тебе не трудно,узнай про сыр пармезан, и сделай фото его....только не сверху, а в срезе.
Вчера при выезде из Пригородного зашли в супермаркет "Перекресток", увидела сыр, вспомнила о тебе)

Нажмите на изображение, чтобы открыть его в исходном размере. Нажмите на изображение, чтобы открыть его в исходном размере.
__________________
الله عالم
Райя вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.07.2018, 14:34 #119
Эски Эски вне форума
странник
Аватар для Эски
 
 
Регистрация: 24.04.2018
Адрес: Калабасас
Сообщений: 245
Вес репутации: 58
Эски невозможное возможноЭски невозможное возможноЭски невозможное возможноЭски невозможное возможноЭски невозможное возможноЭски невозможное возможноЭски невозможное возможноЭски невозможное возможноЭски невозможное возможноЭски невозможное возможноЭски невозможное возможно
По умолчанию

https://www.gazeta.ru/science/news/2...11731333.shtml
__________________
Спокойных нохчи вам!
Эски вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.07.2018, 15:00 #120
Сэр с ЧИАССР Сэр с ЧИАССР вне форума
визирь
Аватар для Сэр с ЧИАССР
 
 
Регистрация: 27.11.2017
Адрес: grozny
Сообщений: 3,194
Вес репутации: 954
Сэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможно
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Райя Посмотреть сообщение
Вчера при выезде из Пригородного зашли в супермаркет "Перекресток", увидела сыр, вспомнила о тебе)

Нажмите на изображение, чтобы открыть его в исходном размере. Нажмите на изображение, чтобы открыть его в исходном размере.
Дела рез хил Рая,но это не пармезан)))

Я специально попросил сфоткать срез,т.к. в нем можно увидеть текстуру- грубый фальсификат.
И цена не соответствует продукту..

Вот настоящий
Нажмите на изображение, чтобы открыть его в исходном размере.
__________________
..Я понял в чем ваша беда: вы слишком серьезны. Умное лицо - это еще не признак ума, господа. Все глупости на земле делаются именно с этим выражением лица. Улыбайтесь, господа, улыбайтесь...
Сэр с ЧИАССР вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 17:22. Часовой пояс GMT +4.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions Inc. Перевод: zCarot
 

 

Copyright © 2017