Старый 09.02.2018, 13:40 #61
Райя Райя вне форума
Езар...
Аватар для Райя
 
instagram
 
Регистрация: 17.06.2008
Адрес: Соьлжа-гlала
Сообщений: 5,743
Вес репутации: 2998
Райя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможно
По умолчанию

Как уху готовить?
__________________
الله عالم
Райя вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.02.2018, 14:12 #62
Грозная Грозная вне форума
Хаза Аза
Аватар для Грозная
 
 
Регистрация: 15.08.2009
Адрес: Грозный
Сообщений: 2,860
Вес репутации: 2143
Грозная невозможное возможноГрозная невозможное возможноГрозная невозможное возможноГрозная невозможное возможноГрозная невозможное возможноГрозная невозможное возможноГрозная невозможное возможноГрозная невозможное возможноГрозная невозможное возможноГрозная невозможное возможноГрозная невозможное возможно
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Райя Посмотреть сообщение
Как уху готовить?
Я готовлю очень просто. (Рыба должна быть желательно жирная)
Варю рыбу,туда же картошку,лук целый,один два. Много зелени и перца чуть больше чем в обычные супы.
Грозная вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.02.2018, 14:29 #63
Танзила Танзила вне форума
пилигрим
 
 
Регистрация: 18.10.2017
Адрес: Ингушетия
Сообщений: 485
Вес репутации: 89
Танзила невозможное возможноТанзила невозможное возможноТанзила невозможное возможноТанзила невозможное возможноТанзила невозможное возможноТанзила невозможное возможноТанзила невозможное возможноТанзила невозможное возможноТанзила невозможное возможноТанзила невозможное возможноТанзила невозможное возможно
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Грозная Посмотреть сообщение
Я готовлю очень просто. (Рыба должна быть желательно жирная)
Варю рыбу,туда же картошку,лук целый,один два. Много зелени и перца чуть больше чем в обычные супы.
а морковку кольцами и перец горошек с лаврушкой будут кстати:):
Танзила вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.02.2018, 15:35 #64
Грозная Грозная вне форума
Хаза Аза
Аватар для Грозная
 
 
Регистрация: 15.08.2009
Адрес: Грозный
Сообщений: 2,860
Вес репутации: 2143
Грозная невозможное возможноГрозная невозможное возможноГрозная невозможное возможноГрозная невозможное возможноГрозная невозможное возможноГрозная невозможное возможноГрозная невозможное возможноГрозная невозможное возможноГрозная невозможное возможноГрозная невозможное возможноГрозная невозможное возможно
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Танзила Посмотреть сообщение
а морковку кольцами и перец горошек с лаврушкой будут кстати:):
Морковь можно. А перец в горошек и лавровый не люблю
Грозная вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.02.2018, 18:43 #65
Сэр с ЧИАССР Сэр с ЧИАССР вне форума
визирь
Аватар для Сэр с ЧИАССР
 
 
Регистрация: 27.11.2017
Адрес: grozny
Сообщений: 3,059
Вес репутации: 888
Сэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможно
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Mika Посмотреть сообщение
Я вся внимание.
С алычой же зеленой готовят?
Зимой с алычой проблемно, зеленый ткемали хорошй заменитель.
__________________
..Я понял в чем ваша беда: вы слишком серьезны. Умное лицо - это еще не признак ума, господа. Все глупости на земле делаются именно с этим выражением лица. Улыбайтесь, господа, улыбайтесь...
Сэр с ЧИАССР вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.02.2018, 18:49 #66
Миро Миро вне форума
zef
 
 
Регистрация: 21.02.2010
Адрес: Wild Frontier
Сообщений: 648
Вес репутации: 338
Миро невозможное возможноМиро невозможное возможноМиро невозможное возможноМиро невозможное возможноМиро невозможное возможноМиро невозможное возможноМиро невозможное возможноМиро невозможное возможноМиро невозможное возможноМиро невозможное возможноМиро невозможное возможно
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Райя Посмотреть сообщение
Как уху готовить?
Я бы даже перефразировал: как приготовить вкусную, обалденную уху? Жирное я, например, не люблю ни в каком из продуктов.
Миро вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.02.2018, 19:07 #67
Сэр с ЧИАССР Сэр с ЧИАССР вне форума
визирь
Аватар для Сэр с ЧИАССР
 
 
Регистрация: 27.11.2017
Адрес: grozny
Сообщений: 3,059
Вес репутации: 888
Сэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможно
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Ида Посмотреть сообщение
Просто нашинковать капусту с апельсинами и все?)
Чем-нибудь заправляется он?


Хорошо, обязательно!


Не, ну, наверное, отврить мясо, добавить рис.. Потом потушить томаты с луком, добавив в них половину кинзы, хемели-сунели. Потом все это соединить, дать повариться, и в конце добавить чеснок, красный перец и оставшиеся специи и зелень, да?
А этот чеснок не лучше с луком чуть поджарить, перед тем как добавить томаты и пасту?
У меня неоднозначное отношение к чесноку, особенно если в сыром виде его добавляют в блюдо..
С апельсином надо повозиться и вырезать мякоть из долек без пленок,капусту и морковь нашинковать,соль,сахар щепотку,перец и заправь маслом оливковым,или раст.

Все так с супом почти.Зажарка-сначала в масле жариш лук,часть чеснока немного,толченые семена кориандраэто не одно и то-же с кинзой вернее её семена,часть хмели,стручок нерезанного перца..как пощел запах специй вбухиваешь томаты,как только они чуть протушились добавь томат-пасту..далее соединишь с мясом и рисом и варишь минут 5-7
В конце, как осталнется минуты две-три до конца варки добавляешь-чеснок с кинзой и красн.перец--харчо это острый суп.
Чеснок при терм обраб.теряет свои свойства поэтому не очень пугайся.
Туда еще нужно вводить ткемали или гранатовый сок,но по мне кислотн.которую дает томат-паста достаточна.Если этого не хватает,все же индувидуально,добавь красный ткемали,или купи на базаре сливовый пастила,они будут у грузин, или армян.И ещё после завершения супу надо дать настояться,хотябы 30 минут.
__________________
..Я понял в чем ваша беда: вы слишком серьезны. Умное лицо - это еще не признак ума, господа. Все глупости на земле делаются именно с этим выражением лица. Улыбайтесь, господа, улыбайтесь...
Сэр с ЧИАССР вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.02.2018, 19:11 #68
Сэр с ЧИАССР Сэр с ЧИАССР вне форума
визирь
Аватар для Сэр с ЧИАССР
 
 
Регистрация: 27.11.2017
Адрес: grozny
Сообщений: 3,059
Вес репутации: 888
Сэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможно
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Райя Посмотреть сообщение
Как уху готовить?
Где-то тут я уже давал рецепт Алике.
__________________
..Я понял в чем ваша беда: вы слишком серьезны. Умное лицо - это еще не признак ума, господа. Все глупости на земле делаются именно с этим выражением лица. Улыбайтесь, господа, улыбайтесь...
Сэр с ЧИАССР вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.04.2018, 02:06 #69
Lara Lara вне форума
Saudade
Аватар для Lara
 
 
Регистрация: 24.01.2010
Адрес: В реалиях
Сообщений: 3,320
Вес репутации: 1154
Lara невозможное возможноLara невозможное возможноLara невозможное возможноLara невозможное возможноLara невозможное возможноLara невозможное возможноLara невозможное возможноLara невозможное возможноLara невозможное возможноLara невозможное возможноLara невозможное возможно
По умолчанию

Откуда он, сэр из чиасср, все это знает?
Lara вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.04.2018, 02:22 #70
Domovoi Domovoi вне форума
Инкогнито
Аватар для Domovoi
 
 
Регистрация: 07.02.2012
Адрес: Грозный
Сообщений: 7,249
Вес репутации: 1
Domovoi отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Уха, это вещщ!
Domovoi вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 01:50. Часовой пояс GMT +4.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions Inc. Перевод: zCarot
 

 

Copyright © 2017