Старый 15.05.2018, 13:44 #151
Сэр с ЧИАССР Сэр с ЧИАССР вне форума
визирь
Аватар для Сэр с ЧИАССР
 
 
Регистрация: 27.11.2017
Адрес: grozny
Сообщений: 3,093
Вес репутации: 905
Сэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможно
По умолчанию

Такой же суп,только из шампиньонов готовится,правда чуть-чуть по другому.
__________________
..Я понял в чем ваша беда: вы слишком серьезны. Умное лицо - это еще не признак ума, господа. Все глупости на земле делаются именно с этим выражением лица. Улыбайтесь, господа, улыбайтесь...
Сэр с ЧИАССР вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.05.2018, 16:24 #152
Jizn' Jizn' вне форума
!
Аватар для Jizn'
 
 
Регистрация: 25.01.2010
Адрес: ..
Сообщений: 5,477
Вес репутации: 2800
Jizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможно
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Сэр с ЧИАССР Посмотреть сообщение
Тогда готовьте суп-пюре из броколли,вкусный и полезен.
По времени 20 мин.занимает.
А спаржа есть в продаже?
готовлю. нравится
еще тыквенный суп-пюре. ммм
Jizn' вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.05.2018, 16:55 #153
Сэр с ЧИАССР Сэр с ЧИАССР вне форума
визирь
Аватар для Сэр с ЧИАССР
 
 
Регистрация: 27.11.2017
Адрес: grozny
Сообщений: 3,093
Вес репутации: 905
Сэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможно
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Jizn' Посмотреть сообщение
готовлю. нравится
еще тыквенный суп-пюре. ммм
__________________
..Я понял в чем ваша беда: вы слишком серьезны. Умное лицо - это еще не признак ума, господа. Все глупости на земле делаются именно с этим выражением лица. Улыбайтесь, господа, улыбайтесь...
Сэр с ЧИАССР вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.05.2018, 17:45 #154
Мадина Мадина вне форума
хабиби
Аватар для Мадина
 
 
Регистрация: 18.08.2009
Адрес: Город на Волге
Сообщений: 1,561
Вес репутации: 849
Мадина невозможное возможноМадина невозможное возможноМадина невозможное возможноМадина невозможное возможноМадина невозможное возможноМадина невозможное возможноМадина невозможное возможноМадина невозможное возможноМадина невозможное возможноМадина невозможное возможноМадина невозможное возможно
По умолчанию

Вчерашнюю неохоту готовить компенсировала сегодня приготовив жижг с ахьар галнаш)
__________________
Научитесь дышать счастьем. Оно в воздухе. оно в мелочах...
Мадина вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.05.2018, 01:36 #155
Ами Ами вне форума
Замужем
Аватар для Ами
 
 
Регистрация: 04.04.2018
Адрес: В берлоге
Сообщений: 326
Вес репутации: 228
Ами невозможное возможноАми невозможное возможноАми невозможное возможноАми невозможное возможноАми невозможное возможноАми невозможное возможноАми невозможное возможноАми невозможное возможноАми невозможное возможноАми невозможное возможноАми невозможное возможно
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Сэр с ЧИАССР Посмотреть сообщение
Один вилок брок-ли,одна лук,сливки не ниже 22%.бульон кур-ый.
подж.лук,как только чуть подж-ся разобраный вилок-веточки добавл-ешь к луку, пару минут разогреваешь с луком и добавляешь бульон.
Добавляй таким образом,чтобы он бы был в конце не очень жидким,тебе еще сливки нужно добавлять,минут 10-15 варишь.Как стала мягкой капуста,блэнд-ом измельчи,вливаешь сливки, после сол,перец.Фсё)))))
Всегда когда вижу рецепты овощных супов и там нужно добавить бульон, у меня возникает вопрос: а откуда я его достану? У меня никогда он не бывает сам по себе, где-то в холодильнике. Надо ж сперва мясо сварить, потом его как-то "оформить" (а кому охота есть отдельно вареное мясо, особенно курицу?)
В общем, за 20 мин супчик не приготовишь) это ж в среднем час на приготовление одного бульона уйдет.

А рецепт все-таки попробую) брокколи- очень полезный продукт)
Ами вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.05.2018, 08:01 #156
Алияh Алияh вне форума
Sabr...
Аватар для Алияh
 
 
Регистрация: 20.02.2015
Адрес: أوسلو
Сообщений: 1,378
Вес репутации: 736
Алияh невозможное возможноАлияh невозможное возможноАлияh невозможное возможноАлияh невозможное возможноАлияh невозможное возможноАлияh невозможное возможноАлияh невозможное возможноАлияh невозможное возможноАлияh невозможное возможноАлияh невозможное возможноАлияh невозможное возможно
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Ами Посмотреть сообщение
Всегда когда вижу рецепты овощных супов и там нужно добавить бульон, у меня возникает вопрос: а откуда я его достану? У меня никогда он не бывает сам по себе, где-то в холодильнике. Надо ж сперва мясо сварить, потом его как-то "оформить" (а кому охота есть отдельно вареное мясо, особенно курицу?)
В общем, за 20 мин супчик не приготовишь) это ж в среднем час на приготовление одного бульона уйдет.

А рецепт все-таки попробую) брокколи- очень полезный продукт)
Специально-готовый куриный бульон бывает же в магазинах... он про готовый говорит если не ошибаюсь
__________________
Где цветы так давно увяли. И исчез их былой аромат. В тусклом небе моей печали...
Алияh вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.05.2018, 14:47 #157
Ами Ами вне форума
Замужем
Аватар для Ами
 
 
Регистрация: 04.04.2018
Адрес: В берлоге
Сообщений: 326
Вес репутации: 228
Ами невозможное возможноАми невозможное возможноАми невозможное возможноАми невозможное возможноАми невозможное возможноАми невозможное возможноАми невозможное возможноАми невозможное возможноАми невозможное возможноАми невозможное возможноАми невозможное возможно
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Алияh Посмотреть сообщение
Специально-готовый куриный бульон бывает же в магазинах... он про готовый говорит если не ошибаюсь
Не видала, не покупала)
Ты ж не про кубики?
Ами вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.05.2018, 15:31 #158
Jizn' Jizn' вне форума
!
Аватар для Jizn'
 
 
Регистрация: 25.01.2010
Адрес: ..
Сообщений: 5,477
Вес репутации: 2800
Jizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможноJizn' невозможное возможно
По умолчанию

не добавляю в овощные супы никакой бульон, он там и не нужен, я считаю.
Jizn' вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.05.2018, 18:18 #159
Сэр с ЧИАССР Сэр с ЧИАССР вне форума
визирь
Аватар для Сэр с ЧИАССР
 
 
Регистрация: 27.11.2017
Адрес: grozny
Сообщений: 3,093
Вес репутации: 905
Сэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможно
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Ами Посмотреть сообщение
Всегда когда вижу рецепты овощных супов и там нужно добавить бульон, у меня возникает вопрос: а откуда я его достану? У меня никогда он не бывает сам по себе, где-то в холодильнике. Надо ж сперва мясо сварить, потом его как-то "оформить" (а кому охота есть отдельно вареное мясо, особенно курицу?)
В общем, за 20 мин супчик не приготовишь) это ж в среднем час на приготовление одного бульона уйдет.

А рецепт все-таки попробую) брокколи- очень полезный продукт)
Eсть техника разделки курицы.
Курицу положи грудкой к себе,делаешь разрез грудки до конца на две части,раскрываешь ее,как книгу, весь позвоночник вместе с шеей вырезаеш по всей длине с двух сторон. У тебя будет две половинки тушки и и весь позвоночный столб.
На этом позвоночнике практически нет мяса,но он великолепно подходит для бульонов.
Каждый раз когда будешь разделывать птицу,вырезаный позвоночник складывай в пакет и в морозильник.
Когда тебе необходим бульон достаешь и готовишь. Все просто и легко.

П.С. При разделке,для того чтобы вырезать позвон. нужно приложить усилие,т.к. там нужно кости прорезать,поэтому берите большой нож и продавливайте резким движением.
__________________
..Я понял в чем ваша беда: вы слишком серьезны. Умное лицо - это еще не признак ума, господа. Все глупости на земле делаются именно с этим выражением лица. Улыбайтесь, господа, улыбайтесь...
Сэр с ЧИАССР вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.05.2018, 13:02 #160
Ами Ами вне форума
Замужем
Аватар для Ами
 
 
Регистрация: 04.04.2018
Адрес: В берлоге
Сообщений: 326
Вес репутации: 228
Ами невозможное возможноАми невозможное возможноАми невозможное возможноАми невозможное возможноАми невозможное возможноАми невозможное возможноАми невозможное возможноАми невозможное возможноАми невозможное возможноАми невозможное возможноАми невозможное возможно
По умолчанию

Сэр с ЧИАССР, впервые слышу такое. Все, теперь только так) Х1инцам чорпнаш йир яс ас)) баркалла!
Ами вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 09:17. Часовой пояс GMT +4.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions Inc. Перевод: zCarot
 

 

Copyright © 2017