Старый 06.11.2021, 23:44 #2331
Сэр с ЧИАССР Сэр с ЧИАССР вне форума
визирь
Аватар для Сэр с ЧИАССР
 
 
Регистрация: 27.11.2017
Адрес: grozny
Сообщений: 3,356
Вес репутации: 1090
Сэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможно
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Aminat Посмотреть сообщение
C тестом всегда. Сегодня ломкие получились.
1.Масло добавляешь в муку?
2.Ты ему даешь отстояться хотя бы 20 мин.?
3.Насколько круто ты его замешиваешь?
__________________
..Я понял в чем ваша беда: вы слишком серьезны. Умное лицо - это еще не признак ума, господа. Все глупости на земле делаются именно с этим выражением лица. Улыбайтесь, господа, улыбайтесь...
Сэр с ЧИАССР вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.11.2021, 23:51 #2332
Aminat Aminat вне форума
пилигрим
 
 
Регистрация: 11.11.2018
Адрес: Грозный
Сообщений: 411
Вес репутации: 348
Aminat невозможное возможноAminat невозможное возможноAminat невозможное возможноAminat невозможное возможноAminat невозможное возможноAminat невозможное возможноAminat невозможное возможноAminat невозможное возможноAminat невозможное возможноAminat невозможное возможноAminat невозможное возможно
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Сэр с ЧИАССР Посмотреть сообщение
1.Масло добавляешь в муку?
2.Ты ему даешь отстояться хотя бы 20 мин.?
3.Насколько круто ты его замешиваешь?
Нет, я не в муку добавляю. Я на кружку чайную кипятка, добавила две стол. ложки масла и неполную ч. ложку соды.

Помесила не очень круто и оставила отстояться, пока начинку готовила.
Но отстоять динчул т1аьхьа, дукха к1еда а хетта, опять намесила. Уже круче. Лепешки раскатала очень тонко, пардош санна, чекх са а гуш.

В итоге -куьг 1уттушшехь, разваливались. Ч1ог1а эким нисделлера тахана) Пробовала и без соды с маслом. Т1аккха, вообще, вота санна, екъа хилара)
Aminat вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.11.2021, 00:12 #2333
Сэр с ЧИАССР Сэр с ЧИАССР вне форума
визирь
Аватар для Сэр с ЧИАССР
 
 
Регистрация: 27.11.2017
Адрес: grozny
Сообщений: 3,356
Вес репутации: 1090
Сэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможно
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Aminat Посмотреть сообщение
Нет, я не в муку добавляю. Я на кружку чайную кипятка, добавила две стол. ложки масла и неполную ч. ложку соды.

Помесила не очень круто и оставила отстояться, пока начинку готовила.
Но отстоять динчул т1аьхьа, дукха к1еда а хетта, опять намесила. Уже круче. Лепешки раскатала очень тонко, пардош санна, чекх са а гуш.

В итоге -куьг 1уттушшехь, разваливались. Ч1ог1а эким нисделлера тахана) Пробовала и без соды с маслом. Т1аккха, вообще, вота санна, екъа хилара)
1.Замешивать надо примерно,как на пельмени.
2.,,динчул т1аьхьа, дукха к1еда а хетта, опять намесила,, Не надо, белки разбухают и это хорошо, тесто становится эластичным,подмешивать не надо.
3..Лепешки раскатала очень тонко, пардош санна, чекх са а гуш. 1-2 мм.
4. Про соду вообще первый раз слышу. Но если не любите слишком сухие под крышкой укрой на минут 5-10
5. Я сейчас попробую найти в ютубе более подходящий рецепт для простого теста и заварного и скину в тему Кулинария.
__________________
..Я понял в чем ваша беда: вы слишком серьезны. Умное лицо - это еще не признак ума, господа. Все глупости на земле делаются именно с этим выражением лица. Улыбайтесь, господа, улыбайтесь...
Сэр с ЧИАССР вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.11.2021, 00:34 #2334
Aminat Aminat вне форума
пилигрим
 
 
Регистрация: 11.11.2018
Адрес: Грозный
Сообщений: 411
Вес репутации: 348
Aminat невозможное возможноAminat невозможное возможноAminat невозможное возможноAminat невозможное возможноAminat невозможное возможноAminat невозможное возможноAminat невозможное возможноAminat невозможное возможноAminat невозможное возможноAminat невозможное возможноAminat невозможное возможно
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Сэр с ЧИАССР Посмотреть сообщение
Про соду вообще первый раз слышу.
Я тоже первый раз добавила) Сайн дагахь, дика хилийта, екъа нисло дела)

Цитата:
Сообщение от Сэр с ЧИАССР Посмотреть сообщение
Но если не любите слишком сухие под крышкой укрой на минут 5-10
вот это попробую

Цитата:
Сообщение от Сэр с ЧИАССР Посмотреть сообщение
Я сейчас попробую найти в ютубе более подходящий рецепт для простого теста и заварного и скину в тему Кулинария.
Дика м хир дара. А то я почти смирилась, что не судьба)
Aminat вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.11.2021, 13:11 #2335
Aminat Aminat вне форума
пилигрим
 
 
Регистрация: 11.11.2018
Адрес: Грозный
Сообщений: 411
Вес репутации: 348
Aminat невозможное возможноAminat невозможное возможноAminat невозможное возможноAminat невозможное возможноAminat невозможное возможноAminat невозможное возможноAminat невозможное возможноAminat невозможное возможноAminat невозможное возможноAminat невозможное возможноAminat невозможное возможно
По умолчанию

Окорочка маринуются с вечера. Картошку с болгаркой добавила сейчас. Классика пойдет в духовку через полчаса. Ну и для разнообразия -баклажаны веером, отдельно.
Формочку придется искать кхин а йоккха)
Aminat вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.12.2021, 14:02 #2336
Aminat Aminat вне форума
пилигрим
 
 
Регистрация: 11.11.2018
Адрес: Грозный
Сообщений: 411
Вес репутации: 348
Aminat невозможное возможноAminat невозможное возможноAminat невозможное возможноAminat невозможное возможноAminat невозможное возможноAminat невозможное возможноAminat невозможное возможноAminat невозможное возможноAminat невозможное возможноAminat невозможное возможноAminat невозможное возможно
По умолчанию

Типа сырников, но с кукурузной мукой. Смешала муку с соленым творогом турецким и соды чуток. Отлично с г1алмакх чай.
Aminat вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.12.2021, 16:43 #2337
Сэр с ЧИАССР Сэр с ЧИАССР вне форума
визирь
Аватар для Сэр с ЧИАССР
 
 
Регистрация: 27.11.2017
Адрес: grozny
Сообщений: 3,356
Вес репутации: 1090
Сэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможно
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Aminat Посмотреть сообщение
вот это попробую
Сейчас перечитал это и тогда забыл сказать еще одно условие,чтобы чебуреки сухими не были, надо,чтобы масла было достаточно,чтобы практически плавали.
__________________
..Я понял в чем ваша беда: вы слишком серьезны. Умное лицо - это еще не признак ума, господа. Все глупости на земле делаются именно с этим выражением лица. Улыбайтесь, господа, улыбайтесь...
Сэр с ЧИАССР вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.12.2021, 16:50 #2338
Domovoi Domovoi вне форума
Инкогнито
Аватар для Domovoi
 
 
Регистрация: 07.02.2012
Адрес: Грозный
Сообщений: 6,841
Вес репутации: 1
Domovoi отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Ну что вы сегодня наприготовили?)
Когда человечество создаст реальную метавселенную, буду заходить к вам в гости на виртуальные ужины).
Domovoi вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.12.2021, 16:56 #2339
Сэр с ЧИАССР Сэр с ЧИАССР вне форума
визирь
Аватар для Сэр с ЧИАССР
 
 
Регистрация: 27.11.2017
Адрес: grozny
Сообщений: 3,356
Вес репутации: 1090
Сэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможно
По умолчанию

Мы сегодня грушевое повидло готовили.
Пришли внучки с ночевкой,купил им груш на прошлых выходных,а они не поели,вот мы и решили их в дело употребить.
Теперь у них на неделю для бутербродов запас есть.
__________________
..Я понял в чем ваша беда: вы слишком серьезны. Умное лицо - это еще не признак ума, господа. Все глупости на земле делаются именно с этим выражением лица. Улыбайтесь, господа, улыбайтесь...
Сэр с ЧИАССР вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.12.2021, 01:05 #2340
Knyaginya Knyaginya вне форума
*** Мечта***
Аватар для Knyaginya
 
 
Регистрация: 09.07.2008
Адрес: world
Сообщений: 6,014
Вес репутации: 2371
Knyaginya невозможное возможноKnyaginya невозможное возможноKnyaginya невозможное возможноKnyaginya невозможное возможноKnyaginya невозможное возможноKnyaginya невозможное возможноKnyaginya невозможное возможноKnyaginya невозможное возможноKnyaginya невозможное возможноKnyaginya невозможное возможноKnyaginya невозможное возможно
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Domovoi Посмотреть сообщение
Ну что вы сегодня наприготовили?)
Когда человечество создаст реальную метавселенную, буду заходить к вам в гости на виртуальные ужины).
Я с тобой...если что Дом...хоть посмотрю на их творения))))))
__________________
Иногда мои глаза ревнуют тебя к моему сердцу! А знаешь почему? Потому-что ты всегда в моем сердце, и далеко от моих глаз.
Knyaginya вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 13:07. Часовой пояс GMT +4.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions Inc. Перевод: zCarot
 

 

Copyright © 2017