[Volk75]

Буду с вами откровенен. Дома, т.е. в Грозном, да и в целов в России красную рыбу особо не ем, да после норвежской сёмги ощущается другой вкус. Но ем с удовольствием осетрину, особенно в виде шашлыка. Люблю речную рыбу дома поесть, созана например очень люблю жаренного на сковородке.))

[Лаьмнаш]

А нам говрят тут ,что ваша семга вся накормлена красителями и гормонами быстрого роста или роста веса ,потому не рекомендуют )

[Knyaginya]

Сообщение от Наиля

Волк , ааа Волк? ты после норвежской рыбы дома здеся кушаешь рыбу, велика разница?

Могу ответить за Волче....неа...та рыба что там продается...намного вкуснее....можно даже словить акуленка... в самой Норвегии своей рыбы мало и она тоже недешевая....самая вкусная по мне рыба...это копченая...она настолько вкусная....что пальчики оближешь...и в России такой нет. За продуктами все едут в Швецию...и в основном все рыбное...птичье...мясное закупают там...из-за дешевизны...в Норвегии все очень недешево...сейчас там дороги закрыты из-за пандемии....к сожалению.. Кстати....наподобие копченой красной есть во Франции....и она не уступает норвежской...тоже мне понравилась....объелась даже ею...нескольких видов была...но мне понравилась более соленая.

[Knyaginya]

Сообщение от Volk75

Буду с вами откровенен. Дома, т.е. в Грозном, да и в целов в России красную рыбу особо не ем, да после норвежской сёмги ощущается другой вкус. Но ем с удовольствием осетрину, особенно в виде шашлыка. Люблю речную рыбу дома поесть, созана например очень люблю жаренного на сковородке.))

А мне речной карп домашний нравится....там конечно костяшки...но я ее люблю с золотистой хрустящей корочкой....Даже не помню когда ела ее...И еще....домашнюю копченную рыбу из Нальчика на углях...очень вкусная и с магазинными не сравнима.

[Лаьмнаш]

Кстати я всегда путаю сазан и карп
у них у одной есть кости ,а у второй нет

[Knyaginya]

Сообщение от Лаьмнаш

Кстати я всегда путаю сазан и карп
у них у одной есть кости ,а у второй нет

карп есть опасно там очень много косточек и особенно мелких...незаметных

[Сэр с ЧИАССР]

Сообщение от Knyaginya

карп есть опасно там очень много косточек и особенно мелких...незаметных

На тушке сделай ножом надрезы в виде сетки и в кипящее масло,мелкие кости растворяются из-за высокой темп.

[Knyaginya]

Сообщение от Сэр с ЧИАССР

На тушке сделай ножом надрезы в виде сетки и в кипящее масло,мелкие кости растворяются из-за высокой темп.

Ды вы кладезь земная Сэр...у вас есть книги с рецептами своими и советами по готовке? Дела рез хуьйл....как нибудь попробую так сделать в Чечне...

[Сэр с ЧИАССР]

Сообщение от Knyaginya

у вас есть книги с рецептами своими и советами по готовке?

Нет,даже не думал об этом...Сейчас у меня в приоритете зарегистрировать свой универсальный соус для фаст фуда и раскрутить его.

[Knyaginya]

Сообщение от Сэр с ЧИАССР

Нет,даже не думал об этом...Сейчас у меня в приоритете зарегистрировать свой универсальный соус для фаст фуда и раскрутить его.

Думаю...любители покупали бы твои книги...подумай об этом...а если еще с яркими подробными иллюстрациями для тех кто не умеет готовить...и советы как правильно готовить это блюдо по рецепту....то думаю спроса на них будет много....чтобы не пугать хозяюшек...выпускай книги с 5 рецептами...тонкими...красив ыми и с сочными картинками...Обещаю...ты будешь на высоте)))