Старый 06.05.2018, 23:40 #11
Ters-Maimal Ters-Maimal вне форума
хабиби
Аватар для Ters-Maimal
 
 
Регистрация: 21.08.2016
Адрес: Европа
Сообщений: 1,994
Вес репутации: 332
Ters-Maimal невозможное возможноTers-Maimal невозможное возможноTers-Maimal невозможное возможноTers-Maimal невозможное возможноTers-Maimal невозможное возможноTers-Maimal невозможное возможноTers-Maimal невозможное возможноTers-Maimal невозможное возможноTers-Maimal невозможное возможноTers-Maimal невозможное возможноTers-Maimal невозможное возможно
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от biba Посмотреть сообщение
у меня дяди говорят в детстве кукурузной мукой наполняли карманы и гулять с утра до ночи)

Смотрел репортаж, мельник говорит о том же) дамах сан бод ца хуьл бах ахьарх, цундел декъ даъ мег, кхиът1и ахьаро кийра буьзна латтит бах)

Шира хьер ю болхбеш тахана а
__________________
У нас нет вечных союзников и у нас нет постоянных врагов, вечны и постоянны наши интересы. Наш долг — защищать эти интересы. (с) Лорд Пальмерстон
Ters-Maimal вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.05.2018, 23:48 #12
Сэр с ЧИАССР Сэр с ЧИАССР вне форума
хабиби
Аватар для Сэр с ЧИАССР
 
 
Регистрация: 27.11.2017
Адрес: grozny
Сообщений: 1,361
Вес репутации: 334
Сэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможноСэр с ЧИАССР невозможное возможно
По умолчанию

Из сушеных груш делали цу,моя прабабушка делала 1ахьар худар и добавляла в кашу.
__________________
..Я понял в чем ваша беда: вы слишком серьезны. Умное лицо - это еще не признак ума, господа. Все глупости на земле делаются именно с этим выражением лица. Улыбайтесь, господа, улыбайтесь...
Сэр с ЧИАССР вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.05.2018, 00:12 #13
biba biba вне форума
пилигрим
Аватар для biba
 
 
Регистрация: 14.04.2016
Адрес: Европа
Сообщений: 812
Вес репутации: 730
biba невозможное возможноbiba невозможное возможноbiba невозможное возможноbiba невозможное возможноbiba невозможное возможноbiba невозможное возможноbiba невозможное возможноbiba невозможное возможноbiba невозможное возможноbiba невозможное возможноbiba невозможное возможно
По умолчанию

цхьа хан йехьар аса худур дуаш .. наверное опять подсяду .. надо в сыром виде посмотреть хьу хуьл)
Хьейрхо олари мельникх Нохчи маттахь?
biba вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.05.2018, 00:42 #14
Ters-Maimal Ters-Maimal вне форума
хабиби
Аватар для Ters-Maimal
 
 
Регистрация: 21.08.2016
Адрес: Европа
Сообщений: 1,994
Вес репутации: 332
Ters-Maimal невозможное возможноTers-Maimal невозможное возможноTers-Maimal невозможное возможноTers-Maimal невозможное возможноTers-Maimal невозможное возможноTers-Maimal невозможное возможноTers-Maimal невозможное возможноTers-Maimal невозможное возможноTers-Maimal невозможное возможноTers-Maimal невозможное возможноTers-Maimal невозможное возможно
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Сэр с ЧИАССР Посмотреть сообщение
Из сушеных груш делали цу,моя прабабушка делала 1ахьар худар и добавляла в кашу.
Надо будет попробовать

Цитата:
Сообщение от biba Посмотреть сообщение
цхьа хан йехьар аса худур дуаш .. наверное опять подсяду .. надо в сыром виде посмотреть хьу хуьл)
Хьейрхо олари мельникх Нохчи маттахь?
Олар моьтта суна, хьерхо, эц видео т1ехь "хьархо" ола, веха меттиге хьаьжан хиг хир дукх из
__________________
У нас нет вечных союзников и у нас нет постоянных врагов, вечны и постоянны наши интересы. Наш долг — защищать эти интересы. (с) Лорд Пальмерстон
Ters-Maimal вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.05.2018, 00:44 #15
Ters-Maimal Ters-Maimal вне форума
хабиби
Аватар для Ters-Maimal
 
 
Регистрация: 21.08.2016
Адрес: Европа
Сообщений: 1,994
Вес репутации: 332
Ters-Maimal невозможное возможноTers-Maimal невозможное возможноTers-Maimal невозможное возможноTers-Maimal невозможное возможноTers-Maimal невозможное возможноTers-Maimal невозможное возможноTers-Maimal невозможное возможноTers-Maimal невозможное возможноTers-Maimal невозможное возможноTers-Maimal невозможное возможноTers-Maimal невозможное возможно
По умолчанию

Пару раз ел цу (ахьари бег) с йетта шур, ма к1алд яр из

p.s. Кажется отрывок исчезли
__________________
У нас нет вечных союзников и у нас нет постоянных врагов, вечны и постоянны наши интересы. Наш долг — защищать эти интересы. (с) Лорд Пальмерстон
Ters-Maimal вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.05.2018, 00:54 #16
Marty Marty вне форума
..
 
 
Регистрация: 25.01.2010
Адрес: ..
Сообщений: 1,360
Вес репутации: 734
Marty невозможное возможноMarty невозможное возможноMarty невозможное возможноMarty невозможное возможноMarty невозможное возможноMarty невозможное возможноMarty невозможное возможноMarty невозможное возможноMarty невозможное возможноMarty невозможное возможноMarty невозможное возможно
По умолчанию

в сыром виде можно есть только ахьар из прожаренной кукурузы, раньше его только так и делали..
хьаьаш куьркахь йоттуш хилла хьалха ахьар дале)

а по теме- чечня была окружена вековыми лесами, а там было все от фруктов, ягод до дичи..
цу-толокно делали еще из дикой груши, по рассказам старших, даже еще до казахстана нохчи запасали дикую грушу целыми телегами)
Marty вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.05.2018, 01:04 #17
Ида Ида вне форума
independent
Аватар для Ида
 
 
Регистрация: 04.12.2017
Адрес: in optima re publica
Сообщений: 1,002
Вес репутации: 1418
Ида невозможное возможноИда невозможное возможноИда невозможное возможноИда невозможное возможноИда невозможное возможноИда невозможное возможноИда невозможное возможноИда невозможное возможноИда невозможное возможноИда невозможное возможноИда невозможное возможно
По умолчанию

Люблю цу, мне его из дома привозят, делаю из него типа конфеток к чаю (я, как всегда, о своем))
Ну и сискал себе готовлю или типа пирожков из ахьар.
У нас кроме меня никто это не ест.

А я не ем эти баарш, колбасы кишечные и черемшу
__________________
«Вольнолюбцами мы родились - вольнолюбцами мы будем».
Ида вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.05.2018, 19:51 #18
Marty Marty вне форума
..
 
 
Регистрация: 25.01.2010
Адрес: ..
Сообщений: 1,360
Вес репутации: 734
Marty невозможное возможноMarty невозможное возможноMarty невозможное возможноMarty невозможное возможноMarty невозможное возможноMarty невозможное возможноMarty невозможное возможноMarty невозможное возможноMarty невозможное возможноMarty невозможное возможноMarty невозможное возможно
По умолчанию

не в Рамадан будь сказано, хотя именно потому наверно я про него и вспомнила- мохь тоьхна сискал)
очень сытный и калорийный хлеб из кукрузной муки в перемешку с мелко нарезанным внутренным бараньим или гавяжьим жиром, который при запекании плавится и дает сочность изделию, а если в него добавить еще и творог с луком, то это уже полноценный походный обед)
Marty вне форума   Ответить с цитированием
Старый 18.05.2018, 12:29 #19
BarbaroSSA BarbaroSSA на форуме
the kid
Аватар для BarbaroSSA
 
 
Регистрация: 19.07.2016
Адрес: ...
Сообщений: 3,369
Вес репутации: 1088
BarbaroSSA невозможное возможноBarbaroSSA невозможное возможноBarbaroSSA невозможное возможноBarbaroSSA невозможное возможноBarbaroSSA невозможное возможноBarbaroSSA невозможное возможноBarbaroSSA невозможное возможноBarbaroSSA невозможное возможноBarbaroSSA невозможное возможноBarbaroSSA невозможное возможноBarbaroSSA невозможное возможно
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Ters-Maimal Посмотреть сообщение
Смотрел репортаж, мельник говорит о том же) дамах сан бод ца хуьл бах ахьарх, цундел декъ даъ мег, кхиът1и ахьаро кийра буьзна латтит бах)

Шира хьер ю болхбеш тахана а
аль хьамду лиллях1 ишт нах хьа байч деган йовхо юкх, х1окх къоман т1ум якъ ца еллакх олий))
__________________
Хьуна реза болу агlо охьа божийла са©
BarbaroSSA на форуме   Ответить с цитированием
Старый 18.05.2018, 13:00 #20
Райя Райя на форуме
Езар...
Аватар для Райя
 
instagram
 
Регистрация: 17.06.2008
Адрес: Соьлжа-г1ала
Сообщений: 3,482
Вес репутации: 1803
Райя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможноРайя невозможное возможно
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Ters-Maimal Посмотреть сообщение
Я тоже недавно ходила на водяную мельницу, где делали урбеч (воьта), только это было в Дагестане.

__________________
We all belong to Allah and all we will return to Him.
Райя на форуме   Ответить с цитированием
Ответ

Метки
походная еда чеченцев

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 12:05. Часовой пояс GMT +4.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions Inc. Перевод: zCarot
 

 

Copyright © 2017